I fredags gjorde jag denna efterrätt när vi hade J, L och T på middag i sommarstugan. Så himla gott -och superenkelt! Vi satt ute till kl 03 på morgonen för att det var så otroligt skönt. Tropisk natt. Underbart minne att ta fram i höst.
Koka upp rabarber och jordgubbar, vaniljstång + frön och socker i en kastrull. Låt kallna. Varva röran med kesella (10%) i ett glas och avsluta med "krossad" biscotti på toppen. Jag la även till en bit aftereight samt färsk mynta som garnering.
Imorgonkväll kommer denna serveras igen, men då för närmare tio personer...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar